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Lames dentelées haute performance

LAMES DENTELÉES DE HAUTE QUALITÉ PARFAITES POUR
TRANSFORMATION ALIMENTAIRE ET TRANSFORMATION DE BAUCOR

Qu'est-ce qu'une lame dentelée ?

Une lame dentelée a un bord dentelé ou cranté. Les dentelures peuvent être appliquées sur un ou deux côtés de la lame. Elles peuvent être grossières ou fines et leur nombre peut varier. Le motif de dentelure le plus courant est la vague, mais il en existe d'autres.

Le but des dentelures est de fournir une surface de coupe plus excellente et de rendre la lame plus efficace pour couper des matériaux durs ou fibreux.

Baucor fabrique et fournit des couteaux et des lames dentelés standard et sur mesure pour toutes sortes d'utilisations, y compris la transformation des aliments, comme la boulangerie, la volaille, la transformation et l'emballage des viandes, ainsi que de nombreuses autres utilisations industrielles. Quelle que soit l'industrie, nos couteaux et lames dentelés sont fabriqués à partir d'aciers à outils trempés et rectifiés de qualité, d'acier inoxydable et de carbure de tungstène.

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CAPACITÉS DE BAUCOR

Nous sommes les experts en matière de fabrication de lames dentelées sur mesure.

Nous sommes hautement spécialisés dans la fabrication de couteaux et de lames dentelés sur mesure, à partir d'échantillons et de dessins. Si vous avez besoin de couteaux et lames dentelés fabriqués selon vos exigences exactes, veuillez nous contacter dès maintenant pour obtenir un devis gratuit. Si vous avez un dessin, un croquis ou des spécifications écrites pour la lame dont vous avez besoin, n'hésitez pas à nous en faire part.

LAMES CIRCULAIRES, DROITES, POINÇONS ET LAMES SUR MESURE

Avantages de l'utilisation de lames dentelées

L'utilisation de lames dentelées présente de nombreux avantages :

  • Plus efficaces :
    Les lames dentelées peuvent s'accrocher à des matériaux plus rigides, tels que la corde ou le tissu, et les couper plus efficacement.

  • Utilisation plus sûre :
    Les lames dentelées sont moins susceptibles de glisser lors de la coupe que les lames non dentelées, ce qui les rend plus sûres pour un usage général.

  • Tranchant :
    Elles ont tendance à rester tranchantes plus longtemps que les lames à bord droit. Les lames dentelées ont des surfaces de contact plus petites avec le matériau à couper.

  • Polyvalence :
    Une lame dentelée est un outil polyvalent pour diverses tâches, comme couper des matériaux rigides ou trancher du pain. Les lames dentelées sont également plus efficaces pour scier des matériaux épais et fibreux que les lames à bord droit.

Comment sont fabriquées les lames dentelées ?

  • Découpe :
    Le processus de fabrication commence par la découpe de la forme de la lame dans une feuille de métal à l'aide d'une machine CNC, une machine commandée par ordinateur qui permet de réaliser des coupes précises.

  • Chauffage :
    Une fois la lame découpée à la forme souhaitée, elle est traitée thermiquement pour lui donner la force et la durabilité nécessaires à son utilisation, ce qui la rend plus résistante à la rupture ou à l'écaillage et lui permet de conserver son tranchant plus longtemps.

  • Affûtage :
    La lame est ensuite affûtée pour éliminer les éventuelles imperfections. Pour affiner le tranchant de la lame et le rendre encore plus tranchant, un processus d'affûtage est utilisé jusqu'à ce que le niveau de tranchant soit atteint.

  • Revêtement :
    Les extrémités de la lame peuvent être revêtues de différents matériaux afin d'améliorer la résistance à l'usure ou à la corrosion. Les matériaux les plus couramment utilisés pour le revêtement des pointes de lames sont le chrome et le tungstène.

Lames dentelées en action

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